我們一行三人驅車來到彰化，依著Google的地圖引導，穿入農家的羊腸小道(都不知道當地人如何在這樣的道路上會車)，終於找到座落在廟旁的西勢社區關懷據點。這個據點主要是日間托老服務，也是社區弱勢兒童的課輔據點。我們到的時候，剛好碰到音樂律動課。老人和孩子各持不同的打擊樂器，老師帶領他們搭配音樂練習演奏。這個據點大概有30位來自附近社區的孩子，禾煦已經跟這個據點合作2年了。另外一個合作據點在萬豐。

       音樂活動結束後，孩子們留下來準備上禾煦的飲食課程。今天的主題是“糖糖正正，多糖不義”。上課的老師是禾煦的秘書長和副秘書長。他們先從孩子今天的早餐開始引發討論，發現很多孩子所吃的早餐都是多糖多油的不健康食品。然後請孩子猜他們的飲料中哪一個糖份最高。老師將孩子分成兩組，請他們依照飲料上糖份的重量，來假設每人每天喝一瓶，計算七天下來的糖份有多少，實際用電子秤來量。兩組孩子聚精會神測量需要幾杯的糖，對結果很訝異。

        接著老師又請兩組分正反方來辯論糖的好處和壞處。我被派到壞處的那組，Paul被分到好處的那組跟孩子一起討論。剛開始好處那組的孩子不太敢說糖的好處(大概覺得大人要的標準答案裡糖應該沒有好處)，Paul先拋出幾個糖的好處，他們才開始想糖可能的好處。兩組分別把好壞處列出來後，老師就請兩邊輪流發表他們的立場。最後請現場參觀的老師當裁判來定奪。Jennifer給他們很好的回饋，稱讚孩子都列出很好的答辯，請孩子們思考為何糖會同時有好處和壞處的存在？差別在什麼地方？結論是：適當的糖份是帶給人益處，過多的糖就帶出問題。

       在這樣一個簡單的課程裡，孩子再次學習購買食品的時候要注意看食物的成份，做出正確的選擇。同時藉由實際的操作(測量)和辯論，讓孩子理解為何要控制糖份的攝取。雖然課程裡孩子似乎有些吵鬧，但是這樣非說教的方式，讓孩子直接的參與，加深他們對糖份影響日常飲食的印象。另外老師特別讓每個孩子都有機會參與和發表，也有助於學習能力較弱的孩子建立自信心。